البصل الأخضر من الخضراوات الغنية بالألياف والرطوبة، والعديد من الفيتامينات اللازمة للصحة، يضاف البصل الأخضر للعديد من الأطعمة ويمكن تناوله نيئاً.
فوائد البصل الأخضر:
- تحسين كفاءة الانسولين في الجسم
- بساهم في تعزيز صحة القلب
- يساعد الجسم على مقاومة الأمراض